Das Anwesen Nürnberger Straße 30 liegt im nördlichen Altstadtbereich der Stadt Schwabach. Das zweigeschossige Gebäude mit Dachgeschoss und Zwerchgiebel ist in seinem äußeren Erscheinungsbild barock, jedoch mit einem Dachstuhl aus der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts.

Das Gebäude gehört zum Ensemble der Weller Brauerei. Im Osten sind an das straßenseitige Gebäude die Lager- und Produktionsgebäude der Brauerei angeschlossen, die sich um einen Innenhof gruppieren.

Das Haus wird als Gaststätte mit Pächterwohnung genutzt. Im Erdgeschoss befinden sich die Gasträume mit Küche und im 1. Obergeschoss straßenseitig zwei Gastsäle und eine Wohnung. Das Dachgeschoss ist nicht ausgebaut

Die Gebäude gehören zum Altstadtensemble der Stadt Schwabach. Das Wohngebäude ist als Einzeldenkmal in die Denkmalliste eingetragen:

Eine Vielzahl an Schäden hat dazu geführt, dass der Dachstuhl einsturzgefährdet ist. Zur Sicherung wurden deshalb bereits Notabstützungen eingebaut.

Das ursprüngliche Gefüge der historischen Bausubstanz muss bei der Sanierung erhalten bleiben und soweit verbessert werden, dass eine schadensfreie Nutzung möglich ist.

Ziel der Sanierung muss vorrangig die Erhaltung der historischen Substanz sein